Ролл «Филадельфия» — это суши-ролл (урамаки), вывернутый наизнанку, где рис находится снаружи, а нори внутри, оборачивая начинку. Ролл появился в 1980-х годах в Северной Америке и получил своё название благодаря бренду сливочного сыра «Филадельфия».
Эксперты сходятся во мнении, что название суши Филадельфия получили от сорта сыра, ведь впервые такие роллы приготовили в Нью-Йорке в 80-х годах и никакого отношения к американскому штату блюдо, скорее всего, не имеет. Талантливый повар одного из заведений так вдохновился вкусом нежной рыбы и мягкого сыра в бейгле, что решил попробовать использовать это сочетание в японской кухне.
Ролл «Филадельфия» — это популярный вид суши, состоящий из сливочного сыра, свежего лосося и огурца. Его отличительная особенность — внешний слой из лосося, который придаёт блюду мягкую текстуру и насыщенный вкус. В некоторых вариациях также используются авокадо, зелёный лук и семена кунжута.
Роллы Филадельфия сегодня - одни из самых популярных видов суши, что неудивительно. Гармоничное сочетание нежного сливочного сыра и лосося не оставляет равнодушным никого. Заказать роллы Филадельфия в Киеве можно в любом ресторане японской кухни, каждый из которых предлагает множество вариантов рецепта приготовления суши, но основа всегда остается неизменной.
В чем особенность роллов Филадельфия
Основное отличие данного вида суши от всех остальных – это использование в качестве основных ингредиентов сыра Филадельфия и лосося. И если в процессе приготовления блюда морепродукты порой выбирают другие, заменяя лосось угрем, креветкой, крабом и даже курицей, то мягкий сливочный сыр Филадельфия обязательно имеется в составе.
Эти суши относятся к виду урамаки – большие по размеру роллы с листом нори внутри и рисом снаружи. Для оформления внешнего слоя могут использовать слайсы лосося, покрывать ролл икрой масаго или тобико, посыпать кунжутом.
Купить суши Филадельфия в Киеве можно в разных вариантах, но при заказе стоит помнить, что эти роллы отличаются нежным и мягким вкусом. Поэтому любителям острого и пикантного могут не понравиться. В таком случае стоит обратить внимание на другие виды роллов или заказать Филадельфию со спайси соусом, чили-майонезом, другими добавками.
Состав и польза роллов Филадельфия
С сыром Филадельфия суши заказать можно в различных вариантах, но классические роллы по рецепту предполагают всего несколько основных ингредиентов:
2. лист нори – используется в качестве соединительного элемента;
3. сыр Филадельфия или любой другой мягкий сливочный (но чаще, все же, используют сыр, который дал название роллам);
4. слабосоленый или свежий лосось;
5. дополнительные ингредиенты – соусы, овощи.
Филадельфия-ролл является источником пищевых волокон и клетчатки, легкоусвояемого белка, которые содержатся в рисе. Морепродукты богаты йодом, ненасыщенными жирами, различными микроэлементами. В листах нори есть витамины, минералы, протеины растительного происхождения, углеводы. При условии умеренного потребления, суши Филадельфия могут считаться диетическим блюдом, ведь калорий в них сравнительно немного.
Как заказать доставку суши Филадельфия в Киеве
Планируя роллы Филадельфия заказать в Киеве, необходимо очень тщательно подходить к выбору ресторана. Ведь суши должны быть приготовлены из свежих продуктов высокого качества, по технологии, непосредственно перед отправкой клиенту. Рестораны «Евразия» соблюдают все правила и гарантируют: каждого, кто решил купить роллы Филадельфия тут, ждут самые вкусные и свежие суши, достойные звания лучшего блюда японской кухни.
Как оформить заказ роллов на дом в ресторанах «Евразия»:
Цена суши Филадельфия в ресторанах «Евразия» приятно удивит каждого посетителя, который планирует заказать роллы здесь. А эстетичный внешний вид и отменный вкус блюда наверняка превратят его в постоянного клиента.
FAQ
Оформляя заказ, можно рассказать о пожеланиях и предпочтениях менеджеру, который постарается все учесть. Но мы бы не советовали заказывать Филадельфию без сыра, ведь в таком случае не удастся насладиться уникальным вкусом роллов. Лучшее решение – выбрать другой вид суши, в рецепте которых нет сыра.
Классический рецепт предполагает приготовление суши из лосося, но есть и другие варианты – с угрем, тунцом, креветками, снежным крабом. Есть варианты даже с беконом и курицей в соусе терияки.
Можно заказать сет Филадельфия – ассорти, которое будет включать несколько вариантов приготовления суши с разными начинками, соусами, дополнительными ингредиентами.
Контактная Информация
Для запросов от прессы: [email protected]
Предложения о сотрудничестве: [email protected]
По общим вопросам: [email protected]
По вопросам размещения рекламы: [email protected]