ЗАБЕРУ САМ
ЗАБЕРУ САМ
ЗАБЕРУ САМ
Найкраще смакує протягом 2-х годин.
Щасливі години тільки на Борщагівці та в Ірпені! Щодня діє акція 1+1=1 на замовлення за послугою Заберу Сам, окрім наборів ролів та суши-бургерів. Замовити по акції можна до 15:00, а забрати до 18:00 включно.
Фірмові роли в Києві
Рол з креветками та манго
Тигрові креветки, манго, бейбі-шпинат, рукола, огірки, помідори, соус Світ чилі-майонез, соус Унагі, цибулевий кранч, кунжут
300 ₴
225 ₴ 245
Рол з креветками та манго
Тигрові креветки, манго, бейбі-шпинат, рукола, огірки, помідори, соус Світ чилі-майонез, соус Унагі, цибулевий кранч, кунжут
При замовленні в особливо великих обсягах, ресторан може просити про внесення передоплати як гарантію повного і пунктуального забору замовлення.
Фірмові роли
Роли - найбільш відома і популярна страва традиційної японської кухні. Вони являють собою різновид суші у вигляді рулету, з оболонкою з листка водоростей норі та начинкою з рису - обов'язкового компонента, до якого додають рибу, морепродукти, сири або овочі. Рол розрізають на 6 або 8 рівних за величиною шматочків і подають разом із васабі, соєвим соусом та імбиром. Фірмові роли - це перероблені суші-шефами ресторанів класичні роли. Вони не є традиційними для японської кухні, але виготовляються з типових для неї продуктів, і користуються популярністю в різних країнах світу.
Особливості фірмових ролів
Фірмові роли являють собою результат експериментів з інгредієнтами, що входять в оригінальні рецепти. До особливостей, що відрізняють їх від класичних ролів, можна віднести:
- технологію приготування - фірмові роли можуть:
скручуватися так само, як і класичні, або рисом назовні, щоб лист норі перебував усередині ролу;
піддаватися термічній обробці;
- наявність у начинці двох і більше інгредієнтів, не рахуючи рису;
- використання різних соусів, топінгів і присипки з ікри, кунжуту або іншого виду;
- розміри - вони можуть бути більшими, ніж у класичних ролах.
Які існують види фірмових ролів
Завдяки майстерності суші-шефів і можливості комбінувати різну кількість інгредієнтів у начинці, існує широке розмаїття фірмових ролів</a>. Усі такі авторські страви можна розділити на такі види:
- норімакі, з листом норі назовні, і урамакі, в яких він знаходиться між рисом та іншою начинкою. Популярними видами урамакі в ресторанах "Євразія" є роли:
- "Каліфорнія" з тигровою креветкою, лососем або сніговим крабом, з додаванням соусу, огірка й авокадо. Зовні такі роли обсипані ікрою;
- "Саке спайсі макі" з лососем, кунжутом і соусом Спайсі;
- "Авокадо макі" з огірком, авокадо та кунжутом;
- футомакі - роли великого розміру (4х5 см) з кількістю інгредієнтів начинки не менше 3;
- роли, запечені з часниково-сирним або грибним соусом;
- темпуру - гарячі роли, обвалені в сухарях або клярі й обсмажені у фритюрі.
Чому варто замовити фірмові роли у мережі "Євразія"
Якщо ви хочете насолодитися оригінальним і тонким смаком фірмових ролів, найкраще місце, яке можна знайти в Києві для цієї мети - ресторани мережі "Євразія". Основні наші переваги:
- високий рівень професіоналізму суші майстрів;
- використання виключно свіжих продуктів;
- лояльні ціни, доступні людям з будь-яким достатком;
- можливість ознайомитися з меню суші-бару онлайн, замовити фірмові роли з доставкою або скористатися послугою "Заберу сам";
- зручне розташування ресторанів, затишна атмосфера і першокласний сервіс.
У нас можна не тільки скуштувати смачні фірмові роли, а й замовити повноцінний сніданок, обід або вечерю зі страв японської та європейської кухні.
Найчастіші запитання про фірмові роли
Чим відрізняються фірмові роли від звичайних?
Фірмові роли - оригінальні страви для кожного суші-бару та ресторану. Вони готуються за нетрадиційним рецептом і вирізняються унікальним поєднанням смаків та авторською презентацією.
Де найсмачніші фірмові роли?
Одні з найсмачніших фірмових ролів у Києві готують у ресторанах "Євразія", де працюють найкращі суші майстри міста.
Із чим готують фірмові роли?
Фірмові роли готують із продуктів, традиційних для японської кухні, - риби, морепродуктів, овочів, сиру, рису і водоростей норі, з додаванням кунжуту, ікри, соусів і зелені. А подають їх з імбиром, васабі та соєвим соусом.
Де можна замовити фірмові роли?
Фірмові роли можна замовити безпосередньо в ресторанах мережі "Євразія" або онлайн на нашому сайті.
Контактна інформація
Для запитів від преси: [email protected]
Пропозиції щодо співпраці: [email protected]
З загальних питань: [email protected]
З питань розміщення реклами: [email protected]
Для звернення громадян : [email protected] [email protected]