Суші Каліфорнія з'явилися як американський варіант традиційної японської страви. Помітивши, що відвідувачі ресторану, розташованого в Лос-Анджелесі, з побоюванням ставляться до сирої риби та жорстких водоростей у стравах, шеф-кухар Ісіро Машіто вирішив трохи змінити рецепт приготування, щоб догодити примхливій публіці.
Особливість приготування ролів Каліфорнія
У той час, як у класичних суші найчастіше використовують сирі або мариновані морепродукти, в роли Каліфорнія зазвичай кладуть начинку, що пройшла термічну обробку. Є кілька й інших відмінностей, покликаних зробити суші більш наближеними до американо-європейських традицій приготування їжі.
Відмінності приготування та подачі Каліфорнія суші:
1. термічна обробка морепродуктів перед згортанням у рол - найчастіше це креветки або м'ясо снігового краба, також використовують лосось, вугор, тунець, які можуть бути обсмажені в клярі у фритюрі (темпура), запечені;
2. формат урамакі - коли рис перебуває не всередині листа норі, а зовні;
3. свіжий смак завдяки додаванню овочів і додаткових інгредієнтів - у класичному варіанті це огірок, авокадо, сир Філадельфія, різні соуси;
4. зовнішній вигляд - суші (роли) Каліфорнія покривають шаром яскраво-помаранчевої ікри тамаго, тобіко або посипають кунжутом.
Каліфорнія-суші: асортимент
Замовити роли Каліфорнія можна в різних варіантах. Ці суші сподобаються як тим, хто не любить сирі морепродукти, так і поціновувачам класичної японської кухні. Яскраві та ситні, з пікантними соусами та свіжими овочами, що забезпечують ідеальне поєднання смаку - варто лише раз замовити суші Каліфорнія, щоб перетворитися на відданого шанувальника саме цього рецепта.
Які бувають роли Каліфорнія:
Роли Каліфорнія: ціна і доставка в ресторанах "Євразія"
Доставка суші Каліфорнія з ресторанів "Євразія" - це можливість скуштувати одні з найсмачніших ролів, приготованих відповідно до всіх правил японської кухні. Прийнявши рішення роли Каліфорнія купити саме тут, кожен клієнт може бути впевненим, що суші будуть доставлені точно в зазначений час, свіжими і смачними.
Перед тим, як купити суші Каліфорнія, бажано ретельно вивчити на сайті всі представлені позиції, звернувши увагу на склад і вагу, а також особливості приготування. Далі потрібно додати роли в кошик, вказати час доставки і чекати дзвінка оператора. Також замовлення можна зробити телефоном.
Ціна суші Каліфорнія в ресторанах "Євразія" залежить від виду ролів, ваги, виду та інших факторів. Важливо відзначити, що вартість усіх видів ролів приємно здивує клієнтів - завдяки розумному підходу до формування цін, поряд з високою якістю, наші суші незмінно користуються великою популярністю.
FAQ
Так, звісно, можна зателефонувати в будь-який день і вказати, на яку дату і час мають бути приготовані роли Каліфорнія, - доставка буде здійснена точно в строк.
Доставка ролів Каліфорнія здійснюється з чітким дотриманням усіх правил транспортування, тому суші приїдуть в ідеальному вигляді - красиві та естетичні.
Так, можна оформити доставку, зателефонувавши за номером телефону 0 (800) 60-19-19 - оператор уточнить усі деталі та прийме замовлення.
Контактна інформація
Для запитів від преси: [email protected]
Пропозиції щодо співпраці: [email protected]
З загальних питань: [email protected]
З питань розміщення реклами: [email protected]
Для звернення громадян : [email protected] [email protected]