Вегетаріанські страви

Мы турбуємося про людей, які дотримуються різних принципів вегетаріанства, тому страви в цьому розділі не містять в своєму складі м'ясної або рибної складової (яловичина, свинина, м'ясо птиці, риба, морепродукти), але можуть містити продукти тваринного походження (яйця, молочні продукти). Якщо ви не допускаєте вживання продуктів тваринного походження, то уточнюйте детальний склад страви у офіціанта.

Крем-суп з цукіні та цвітної капусти

Цукіні, цвітна капуста, морква, цибуля ріпчаста, лайм, рослинні вершки, арахіс, сир Тофу, соєвий соус, боби Едамаме

Вихід 350 г

118

грн

замовити

Салат з грушею та сиром Тофу

Шпинат, груша, сир Тофу, помідори Чері, лимон, боби Едамаме, соєвий соус, мед, масло оливкове

Вихід 210 г

140

грн

замовити

Стейк з цвітної капусти

Цвітна капуста, грибний соус, чіпси з буряка, зелене масло

Вихід 170/80 г

137

грн

замовити

Гарбуз на грилі

Гарбуз, шпинат, салат Рукола, авокадо, апельсин, мікрогрін, помідори Чері, розмарин

Вихід 220 г

145

грн

замовити

Веган-карі

Рис, перець болгарський, гриби Шиїтаке, кукурудза-бейбі, боби Едамаме, гарбуз, часник, корінь імбиру, лайм, кокосове молоко, соєвий соус

Вихід 445 г

150

грн

замовити

Спрінг-рол з овочами

Рисовий папір, маринований дайкон, фіолетова капуста, в'ялений гарбуз, перець болгарський, огірки, дайкон, горіховий соус, мікрогрін

Вихід 145 г

124

грн

замовити

Ясай макі

Авокадо, маринований дайкон, перець болгарський, салат Лоло Біонда, соус Унагі, кунжут

Вихід 205 г

грн

замовити

Доступно
з 10:00 до 22:00

Бізнес-ланч №5

Грибний крем-суп + Водорості Чука з кіноа + Рисові чіпси або паровий рис + Рол з авокадо

Ця страва містить наступні алергени: молоко, кунжут, арахіс, соя

Вихід 190/100/30/30(100)/180(240) г

145

грн

замовити

Місо суп

Місо бульйон, гриби Намеко, водорості Вакаме, сир Тофу, зелена цибуля

Ця страва містить наступні алергени: соя

Вихід 205 г

грн

замовити

Грибний крем-суп

Печериці, цибуля, часник, вершки, хрусткі сухарики

Ця страва містить наступні алергени: лактоза

Вихід 185/5 г

грн

замовити

Зелений салат з базиліковим соусом

Авокадо, огірок, стебло селери, боби Едамаме, цукіні, листя салату Руккола, шпинат та кедрові горіхи, базиліковий соус

Ця страва містить наступні алергени: селера, горіхи, соя

Вихід 205 г

150

грн

замовити

Чука сарада

Мариновані морські водорості Чука з горіховим соусом

Ця страва містить наступні алергени: кунжут, соя, арахіс

Вихід 100/30 г

грн

замовити

Бургер з рослинним м'ясом

Революційний бургер на рослинній основі. Булочка, котлета з рослинного м'яса Beyond Meat, помідор, огірки, цибуля, салат Ромен, пісний майонез

Ця страва містить наступні алергени: злаки (глютен), гірчиця

Вихід 235 г

250

грн

замовити

Рисові чіпси

Вихід 30 г

грн

замовити

Гохан

Рис, кунжут

Ця страва містить наступні алергени: кунжут

Вихід 100 г

грн

замовити

Рис зі шпинатом

Рис, шпинат, цибуля, вершки, кріп

Ця страва містить наступні алергени: молоко (лактоза)

Вихід 150 г

грн

замовити

Картопля по-селянськи

Картопля Айдахо, печериці, цибуля, часник, спеції, кріп

Вихід 165 г

грн

замовити

Каппа макі

Огірок, кунжут

Ця страва містить наступні алергени: кунжут

Вихід 110 г

грн

замовити

Авокадо макі

Авокадо, огірок, кунжут

Ця страва містить наступні алергени: кунжут

Вихід 175 г

грн

замовити

Кайсо макі

Чука, паростки бамбуку, горіховий соус, маринований дайкон, кунжут

Ця страва містить наступні алергени: кунжут, арахіс, соя

Вихід 205 г

грн

замовити

Філадельфія вега

Вершковий сир, шиітаке, стружка Темпура, салат Айсберг, огірок, соус Унагі

Ця страва містить наступні алергени: молоко (лактоза), соя

Вихід 205 г

грн

замовити

Вега сет

Кайсо макі, Авокадо макі, Філадельфія вега, Каппа макі, Чукка сарада, соус горіховий

Ця страва містить наступні алергени: арахіс, кунжут, молоко (лактоза), соя

Вихід 695/100/30 г

422

грн

замовити