ЗАБЕРУ САМ -25%
0(800) 60-17-17
БЕСПЛАТНО С МОБИЛЬНЫХ
Заказы принимаются с 0900 до 2200
ЗАБЕРУ САМ -25%
0(800) 60-17-17
БЕСПЛАТНО С МОБИЛЬНЫХ
Заказы принимаются с 0900 до 2200

Суши с лососем

Тигровый дракон
Тигровая креветка, снежный краб, сливочный сыр, авокадо, лимонный сок, соус Свит-Чили Майонез 

275 ₴

206 ₴ 245 г

Тигровая креветка, снежный краб, сливочный сыр, авокадо, лимонный сок, соус Свит-Чили Майонез 
Запеченные роллы ×
Ролл Чеддер со снежным крабом
Снежный краб, сливочный сыр, сыр Чедер, огурец, помидор, салат Айсберг, зеленый лук, соус Айоли, соус Яки, красный кранч 

220 ₴

165 ₴ 275 г

Снежный краб, сливочный сыр, сыр Чедер, огурец, помидор, салат Айсберг, зеленый лук, соус Айоли, соус Яки, красный кранч 
Острые ×
Ролл Грин со спайси тунцом
Тунец, сливочный сыр, огурец, помидор, зеленый лук, соус Спайси, микрогрин редиса 

230 ₴

173 ₴ 245 г

Тунец, сливочный сыр, огурец, помидор, зеленый лук, соус Спайси, микрогрин редиса 
ВСУ ×

Від 10 до 50 грн з цієї страви йде на підтримку ЗСУ.

Полосатый дракон
Лосось, тунец, снежный краб, авокадо, огурец, сыр Чедер, соус Свит Чили-майонез 

345 ₴

259 ₴ 280 г

Лосось, тунец, снежный краб, авокадо, огурец, сыр Чедер, соус Свит Чили-майонез 
Ролл Масе с лососем и манго
Лосось, снежный краб, манго, авокадо, огурец, икра летучей рыбы

345 ₴

259 ₴ 305 г

Лосось, снежный краб, манго, авокадо, огурец, икра летучей рыбы
Запеченные роллы ×
Теплый ролл с лососем
Обжаренный лосось, помидор, салат Айсберг, плавленый сыр, твердый сыр, соус Айоли, соус Терияки, зеленый лук, темпурная стружка, икра летучей рыбы 

255 ₴

191 ₴ 290 г

Обжаренный лосось, помидор, салат Айсберг, плавленый сыр, твердый сыр, соус Айоли, соус Терияки, зеленый лук, темпурная стружка, икра летучей рыбы 
Острые ×
Ролл с лососем и окунем
Лосось, окунь, японский омлет, огурцы, зеленый лук, соус Спайси

250 ₴

188 ₴ 210 г

Лосось, окунь, японский омлет, огурцы, зеленый лук, соус Спайси
Филадельфия макси
Лосось, сливочный сыр, микрогрин редиса

330 ₴

248 ₴ 245 г

Лосось, сливочный сыр, микрогрин редиса
Саке маки
Лосось

155 ₴

116 ₴ 100 г

Лосось
Острые ×
Саке спайси маки
Лосось, соус Спайси, кунжут

235 ₴

176 ₴ 150 г

Лосось, соус Спайси, кунжут
Красный Дракон
Лосось, "снежный краб", икра летучей рыбы, огурец, соус свит-чили майонез

355 ₴

266 ₴ 265 г

Лосось, "снежный краб", икра летучей рыбы, огурец, соус свит-чили майонез
Калифорния с лососем
Лосось, авокадо, огурец, соус Яки, икра летучей рыбы

330 ₴

248 ₴ 235 г

Лосось, авокадо, огурец, соус Яки, икра летучей рыбы
Запеченные роллы ×
Ролл Чеддер с лососем
Лосось, сливочный сыр, сыр Чеддер, огурцы, помидоры, салат Айсберг, соус Яки, соус Унаги, соус Айоли, зеленый лук

245 ₴

184 ₴ 260 г

Лосось, сливочный сыр, сыр Чеддер, огурцы, помидоры, салат Айсберг, соус Яки, соус Унаги, соус Айоли, зеленый лук
Филадельфия с лососем и угрем
Лосось, копченый угорь, сливочный сыр, авокадо, груша, кунжут, зеленый лук, соус Свит чили-майонез, соус Унаги

395 ₴

296 ₴ 295 г

Лосось, копченый угорь, сливочный сыр, авокадо, груша, кунжут, зеленый лук, соус Свит чили-майонез, соус Унаги
Филадельфия маки с копченым лососем
Копченый лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, микрогрин

320 ₴

240 ₴ 275 г

Копченый лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, микрогрин
Филадельфия лайт
Рубленый лосось, сливочный сыр, японский омлет, кунжут

260 ₴

195 ₴ 235 г

Рубленый лосось, сливочный сыр, японский омлет, кунжут
Филадельфия маки
Лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо

320 ₴

240 ₴ 265 г

Лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо
ВСУ ×

Від 10 до 50 грн з цієї страви йде на підтримку ЗСУ.

Мега Филадельфия маки
Лосось, авокадо, огурец, сливочный сыр

400 ₴

300 ₴ 305 г

Лосось, авокадо, огурец, сливочный сыр
Филадельфия икура
Лосось, сливочный сыр, огурец, икра летучей рыбы

315 ₴

236 ₴ 260 г

Лосось, сливочный сыр, огурец, икра летучей рыбы

Для объёмных заказов ресторан имеет право запросить внесение Заказчиком предоплаты, как гарантии того, что заказ буде забран вовремя и в полному объёме.

Заказать
0(800) 60-17-17

Суши с лососем

Суши и роллы с лососем — это блюда, в основе которых лежит свежий лосось, приготовленный разными способами. В суши лосось добавляют сырым, жареным, маринованным или копченым, что создает разнообразие вкусов и текстур.

Что входит в маки с лососем?

Маки с лососем относятся к разновидности классических роллов. В оригинальный рецепт входит рис, свежий лосось и другие ингредиенты, завернутые в лист нори и нарезанные на порционные кусочки. Часто сушисты добавляют авторские нововведения в приготовление маки, но основа их остается неизменной. 

Основные ингредиенты:

  1. Рис. Приготовленный с уксусом и сахаром, он используется как основа блюда. В роллах он плотный, не рассыпается, благодаря чему маки получаются компактными и удобными для употребления.
  2. Лосось. Лосось в суши и роллы добавляют в разных видах. Рыба может быть сырой, слегка соленой, копченой. Иногда комбинируют копченую и соленую рыбу для создания необычного вкуса.
  3. Нори. Лист нори, или водоросли, всегда присутствуют в рецепте. Нори удерживает внутри начинку, и в классических маки находится снаружи.
  4. Огурцы. Тонко нарезанные огурцы добавляют свежесть и приятный хруст роллам. 
  5. Авокадо. В меню ресторанов можно заказать суши, лосось в которых сочетается с нежным авокадо. Это нетипичное решение, но применяется для придания блюду кремовой текстуры.
  6. Соусы. Для усиления вкуса и добавления аромата к роллам подают различные соусы и добавки. В классическом варианте — это соевый соус, васаби и имбирь.

Особенности роллов с лососем

Для приготовления суши и роллов с лососем рекомендуется использовать свежую высококачественную рыбу, ведь в некоторых случаях гостям дают возможность заказать суши, лосось в которых не обработан термически

Безопасность при употреблении роллов с сырым лососем:

Правильно приготовленные роллы с сырой рыбой считаются безопасными для употребления, если соблюдены правила хранения продукта. Для этого сушисты следят за сроками годности рыбы и хранят ее при низких температурах.

Как определить свежесть роллов:

  • Вкус. Лосось придает роллам свежий и нежный вкус с легкой ноткой морской соли.
  • Текстура. Лосось должен быть мягким и упругим, не расслаиваться. Его цвет естественный розовый, без бледности и лишней яркости.
  • Аромат. Все блюдо должно пахнуть свежо и аппетитно. Ярко выраженный аромат дает лист нори, который находится снаружи. Также хорошо ощущается запах лосося и огурца. 

С какими напитками сочетается:

Роллы с лососем можно заказать в сочетании с различными напитками, которые помогают очистить вкусовые рецепторы и с каждым кусочком заново ощутить комбинацию вкусов:

  • Саке и вино. Легкое вино подходит к роллам с лососем, способствуя хорошему пищеварению.
  • Чай. Зеленый чай традиционно подают в качестве сопровождения роллов с лососем.
  • Безалкогольные напитки. Вода, свежие несладкие соки или безалкогольные коктейли также станут отличным выбором.

Где заказать суши с лососем с доставкой по Киеву?

Широкий выбор вкусных разнообразных суши и роллов с лососем представлен в меню ресторана «Евразия». Здесь вы можете заказать классические варианты блюд, а также современные интерпретации сушистов заведения. В ресторане можно выбрать и заказать суши с лососем, доставка которых возможна по Киеву в любой день, без выходных.

FAQ

Полезны ли роллы с лососем для фигуры?

Роллы с лососем полезны белком и Омега-3 жирными кислотами, которые способствуют насыщению. Однако есть это блюдо следует, придерживаясь суточного калоража, чтобы не набрать лишних калорий, которые могут навредить фигуре.

Какие напитки подойдут к маки с лососем?

К маки с лососем подойдут саке, белое вино, зеленый чай и безалкогольные напитки.

Как проверить свежесть суши с лососем?

Для проверки свежести суши с лососем важно обратить внимание на цвет рыбы, она должна быть розовой без серых или желтых оттенков.

Показать больше

Контактная Информация

Для запросов от прессы: [email protected]

Предложения о сотрудничестве: [email protected]

По общим вопросам: [email protected]

По вопросам размещения рекламы: [email protected]

Для обращения граждан : [email protected] [email protected]