Тигрові креветки, лимон
Вага |
---|
45 г |
160 ₴
120 ₴
"Ебі" японською мовою означає "креветка". Таким чином, страва Ебі-сашимі являє собою закуску з використанням креветок. Для приготування використовують саме тигрові креветки, адже вони мають ніжне м'ясо і насичений смак.
Тигрові креветки характеризуються відносно великим розміром і яскравим смугастим забарвленням, що надає страві не тільки смакових якостей, а й візуальної привабливості.
Шефи "Євразії" вибирають свіжі та високоякісні креветки для приготування сашимі. Їх чистять і злегка відварюють, щоб краще передати аромат і ніжність креветочного м'яса.
Основні інгредієнти цієї страви включають тигрові креветки, які подають із соком лимона для освіжаючої кислоти, а також імбиром і васабі для надання більш насиченого гострого смаку. Також до страви сашимі Ебі подають соєвий соус. Поєднання з соусом надає страві унікального смакового балансу, даючи змогу кожному шматочку розкриватися в смаку й ароматі.
Тигрові креветки багаті на білок, що є важливим будівельним матеріалом для клітин, тканин і м'язів в організмі. При цьому вони мають відносно низький вміст жиру, що корисно для тих, хто стежить за своїм харчуванням.
Якщо ви любите креветки і готові спробувати їх у новому виконанні - ресторан "Євразія" в Києві стане вашим ідеальним місцем для дегустації. У меню пропонується безліч цікавих варіантів основних страв і напоїв, які підходять до цієї закуски.
Також будь-яку страву з меню можна замовити доставкою або забрати самостійно. При самовивозі ми даруємо знижку в розмірі 25%.
Контактна інформація
Для запитів від преси: [email protected]
Пропозиції щодо співпраці: [email protected]
З загальних питань: [email protected]
З питань розміщення реклами: [email protected]
Для звернення громадян : [email protected] [email protected]