ЗАБЕРУ САМ -25%
0(800) 60-17-17
БЕЗКОШТОВНО З МОБІЛЬНИХ
Замовлення приймаються з 0900 до 2200
ЗАБЕРУ САМ -25%
0(800) 60-17-17
БЕЗКОШТОВНО З МОБІЛЬНИХ
Замовлення приймаються з 0900 до 2200

Роли з креветками

Гострі ×
Новинка меню ×
ЗСУ ×

Від 10 до 50 грн з цієї страви йде на підтримку ЗСУ.

Рол Ямамото з лососем та креветкою
Тигрова креветка, лосось, Авокадо, огірок, мікрогрін редису, рисові кульки, соус Спайсі, соус Айолі

275 ₴

206 ₴ 235 г

Тигрова креветка, лосось, Авокадо, огірок, мікрогрін редису, рисові кульки, соус Спайсі, соус Айолі
Новинка меню ×
ЗСУ ×

Від 10 до 50 грн з цієї страви йде на підтримку ЗСУ.

Рол Окінава з вугрем та креветкою
Тигрова креветка, копчений вугор, авокадо, огірок, рисові кульки, мікрогрін редису, соус Айолі, соус Унагі

265 ₴

199 ₴ 215 г

Тигрова креветка, копчений вугор, авокадо, огірок, рисові кульки, мікрогрін редису, соус Айолі, соус Унагі
Гострі ×
Рол Євразія
Копчений вугор, креветки тигрові в клярі, вершковий сир, авокадо, манго, соус Унагі, соус Світ чилі-майонез

335 ₴

251 ₴ 330 г

Копчений вугор, креветки тигрові в клярі, вершковий сир, авокадо, манго, соус Унагі, соус Світ чилі-майонез
Гострі ×
Каліфорнія спайсі з креветкою
Тигрова креветка в клярі, ікра масаго, огірки, авокадо, соус Айолі

270 ₴

203 ₴ 245 г

Тигрова креветка в клярі, ікра масаго, огірки, авокадо, соус Айолі
Гострі ×
Філадельфія з креветками
Тигрова креветка в клярі, вершковий сир, темпурна стружка, салат Айсберг, огірок, соус Унагі, соус Айолі

245 ₴

184 ₴ 260 г

Тигрова креветка в клярі, вершковий сир, темпурна стружка, салат Айсберг, огірок, соус Унагі, соус Айолі
ЗСУ ×

Від 10 до 50 грн з цієї страви йде на підтримку ЗСУ.

Рол з тунцем та креветками
Креветки в темпурі, тунець, вершковий сир, манго, авокадо, шпинат, соус Світ Чилі-майонез, соус Унагі

299 ₴

224 ₴ 330 г

Креветки в темпурі, тунець, вершковий сир, манго, авокадо, шпинат, соус Світ Чилі-майонез, соус Унагі
Запечені роли ×
Ебі ідзумі тай макі
Салатна креветка, окунь, вершковий сир, японський омлет, твердий сир, соус Які

230 ₴

173 ₴ 230 г

Салатна креветка, окунь, вершковий сир, японський омлет, твердий сир, соус Які

Для об'ємних замовлень ресторан має право запросити внесення Замовником передоплати як гарантії того, що замовлення буде забрано вчасно та в повному обсязі.

Замовити
0(800) 60-17-17

Роли з креветками: короткий опис

Роли з креветками - це легка страва з приємним морським ароматом, яка знайшла шанувальників у всьому світі. Вони поєднують свіжість і ніжність креветок із традиційними інгредієнтами ролів, створюючи унікальний смак.  Існує кілька варіантів ролів із креветками, серед яких багато років залишаються популярними класичні макі.

Що входить до макі з креветками?

Макі з креветками стали популярними в Північній Америці в другій половині XX століття і до сьогоднішнього дня вони представлені в меню кожного ресторану суші та ролів.

У макі креветка може бути вареною або смаженою. Також до них входить рис і різні начинки, порізані на невеликі шматочки та загорнуті в норі. Ця страва набула широкої популярності завдяки простому, зрозумілому смаку та зручності вживання.

Замовити роли з креветками - це,  часто, вибір любителів класичних страв. Це популярний різновид серед тих, хто полюбляє маленькі акуратні роли з листом норі назовні, адже їх зручно захоплювати паличками і їсти цільними шматочками.

Основні інгредієнти страви:

  1. Креветки. Основа ролів - це, звичайно ж, креветки. Вони можуть бути вареними, смаженими в клярі, приготованими на грилі.
  2. Рис. Рис надає страві характерного смаку і текстури. У приготуванні використовується спеціальний клейкий сорт.
  3. Водорості норі. Це сушені морські водорості, в які загортають рис і начинку, надаючи ролам стабільної форми.
  4. Авокадо. Продукт додає ніжності та трохи кремової текстури страві. За смаковими якостями він добре поєднується з креветками.
  5. Огірок. Надає свіжості, соковитості та хрускоту ролам.

Макі подають із різними спеціями та соусами, серед яких васабі, імбир, соєвий соус, що додають гостроти та солоності страві.

Особливості ролів із креветкою

Для приготування ролів використовують різні види креветок, залежно від рецепта:

  • Тигрові. Ці креветки вирізняються великим розміром, м'ясистістю і насиченим смаком.
  • Коктейльні. Так називаються дрібні креветки, які використовуються в приготуванні, якщо необхідно отримати тонкий і акуратний рол.
  • Північні. Ці креветки мають ніжне м'ясо і злегка солодкуватий смак.

Найкращі соуси та добавки для ролів із креветкою

Рол із креветкою замовити можна з різними соусами, щоб отримати цікавий смак: солодкий, солоний або гострий.

  • Соєвий соус. Це класичний вибір для подачі ролів із креветками. Він додає солоний смак, який чудово поєднується з ніжним солодкуватим смаком креветок.
  • Унагі соус. Має солодкий і злегка копчений смак. Добре поєднується з ролами, що містять креветки, приготовані на грилі або в клярі.
  • Васабі та імбир. Це традиційні добавки до ролів, які використовуються для гостроти та посилення смаку.

Де замовити роли з креветками в Києві?

Смачні роли з креветками замовити можна в закладі японської кухні "Євразія", де представлений їхній різноманітний асортимент. Це соло-страви з традиційною подачею, а також роли у великих наборах для компанії. Тим, хто тільки починає знайомство з японською кухнею, рекомендується починати з простих макі, смаки яких багатьом добре знайомі.

FAQ

Наскільки калорійні роли з креветкою?

Калорійність варіюється залежно від конкретного рецепта і розміру порції. Зазвичай вона становить 200-250 калорій на 100 грамів порції.

Якими мають бути макі з креветкою?

Креветки в макі мають бути свіжими, з приємним запахом, а рис - добре провареним і ароматним. Шматочки нарізаного ролу мають невеликий розмір, щільну текстуру та круглу форму.

Як перевірити свіжість ролів із креветкою?

Креветки у свіжих ролах вирізняються злегка рожевим відтінком, вони пружні на дотик і приємно пахнуть. Рис із ролу не випадає і добре тримає форму всередині норі

Показати більше

Контактна інформація

Для запитів від преси: [email protected]

Пропозиції щодо співпраці: [email protected]

З загальних питань: [email protected]

З питань розміщення реклами: [email protected]

Для звернення громадян : [email protected] [email protected]